U rujnu 2024. godine, Zrno Soli imao je iznimnu čast biti domaćin prvog ekskluzivnog Michelin Masterclassa u Hrvatskoj. Ovaj prestižni kulinarski događaj održao se upravo u našem restoranu, a vodio ga je Heinrich Schneider, vrhunski chef i suvlasnik restorana Terra, nositelja dviju Michelinovih zvjezdica i zelene zvjezdice za održivost.
Masterclass je okupio odabrane uzvanike iz svijeta gastronomije, vinske scene i medija, te pružio uvid u filozofiju kuhanja i vrijednosti koje Michelin podržava – izvrsnost, posvećenost detaljima i održiv pristup. Kroz cjelodnevni program, izmjenjivali su se znanje, okusi i inspiracija.
Biti domaćin ovakvom događaju potvrda je da Zrno Soli stoji rame uz rame s najboljima – ne samo kao restoran, već i kao prostor susreta vrhunskih ideja, ljudi i kulinarskih standarda.
Za sve nas, to je iskustvo koje nećemo zaboraviti – i motivacija da nastavimo stvarati ono što nas čini drugačijima.
